آلفا کتوگلوتاریک اسید یک ترکیب آلی می باشد که در ساختار خودش دو گروه عاملی اسیدی و یک گروه عاملی کتونی را داراست.
بخاطر این ترکیب در گروه مواد کتو اسید جای می گیرد.
اگر در ساختار اصلی این ماده نگاه کنید گروه کتونی موجود در این ماده در واقع در موقعیت الفا نسبت به گروه اسید قرار دارد به همین دلیل به این ترکیب الفا کتو گفته می شود .
ساختار اسید الفا
در ساختار ماده هیدروژن هایی وجود دارد که این هیدروژن ها به خاطر قرار گرفتن بین گروه های کشنده اسیدی و کتون خاصیت اسیدی دارند .
اما تولید الفا کتو گلوتاریک اسید دواقع دو نوع است :
نوع اول به طور طبیعی در بدن انسان وجود دارد به عنوان یک ترکیب بیولوژیکال.
نوع دوم این ماده جزء ترکیبات میانه ای است که در چرخه کربس تولید می شود.
مکمل های اسید آلفا- ketoglutaric برای سلامتی مزایای بسیاری دارد از جمله عملکرد ورزشی پیشرفته و سوخت و ساز بدن و غیره.
بر مبنای بسیاری از این ادعاها مبتنی بر چگونگی عملکرد آلفا کتوگلوتاریک اسید در بدن ، می توان به نقش آن در تنظیم سیستم ایمنی و رشد استخوان اشاره کرد.
اما این که آیا مصرف یک مکمل می تواند این کارکردهای بیولوژیکی را تقویت کند ، در بهترین حالت نامشخص است.
فوایدی الفا کتوگلوتاریک اسید
از سری فواید موثر آلفا کتوگلوتاریک و نقش آن در بدن انسان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
در جراحی قلب ، آلفا کتوگلوتاریک اسید گاهی اوقات به صورت داخل وریدی (به داخل ورید) تزریق می شود تا به دلیل کاهش جریان خون ، آسیب به عضله قلب وارد نشود.
استفاده این ترکیب می تواند برای بسیاری از بیماری ها مفید باشد. پزشکان معتقدند که اسید آلفا کتوگلوتاریک می تواند طیف گسترده ای از بیماری ها را درمان و یا از شدت آن جلوگیری کند ، از جمله این بیماری ها:
- بیماری مزمن کلیوی
- هپاتومگالی (کبد بزرگ شده)
- توکسمی روده
- برفک دهان
- پوکی استخوان
- تاندینوپاتی
- عفونت های مخمر
به دلیل نقش آن در آزادسازی انرژی ذخیره شده ، اسید آلفا کتوگلوتاریک اغلب به عنوان یک مکمل عملکرد ورزشی در بازار عرضه می شود.
برخی از طرفداران حتی ادعا می کنند که اثرات آنتی اکسیدانی مکمل می تواند روند پیری را در انسان کند نماید.
در زیر به بعضی از مزایای احتمالی مکمل اسید آلفا کتوگلوتاریک که در تحقیقات گفته شده است ، اشاره می کنیم:
اسید آلفا کتوگلوتاریک از اواخر دهه 1990 میلادی برای کمک به تجزیه و جذب پروتئین در مبتلایان به همودیالیز که به یک رژیم کم پروتئین نیاز دارند ، استفاده می شود.
شواهد اخیر حاکی از آن است که ممکن است نیاز به دیالیز را در افراد مبتلا به بیماری مزمن پیشرفته کلیوی (CKD) به تأخیر اندازد.
براساس یک مطالعه سال 2017 در ژورنال PLoS One ، محققان 1،483 نفر مبتلا به CKD پیشرفته را که از یک مکمل اسید آلفا کتوگلوتاریک به نام Ketosteril استفاده می کردند ، شناسایی و دنبال کردند.
میانگین مدت پیگیری 1.57 سال بود. این تعداد از بیماران در مقایسه با گروهی از افراد که این مکمل را مصرف نکرده اند ، افرادی که احتمال کمبود دیالیز طولانی مدت را داشتند ، کم تر بودند.
این مزایا فقط برای کسانی که بیشتر از 5/5 قرص در روز مصرف کردند ، افزایش یافته است و این نشان دهنده اثرات وابسته به دوز است.
با وجود یافته های مثبت ، مشخص نیست که اسید آلفا کتوگلوتاریک چه نقشی در مقایسه با سایر عناصر فعال ایفا کرده است ، و نیاز به تحقیقات بیشتری است.
منبع این مقاله
شما می توانید برای خرید اسید آلفا کتوگلو تاریک و یا مشاوره رایگان این محصول با شماره تلفن 09357007743 تماس حاصل فرمایید.
برخی از خدمات سایت سفیر آزما کیان :
1- سیگما الدریچ | سیگما آلدریچ | نمایندگی سیگما الدریچ | نمایندگی سیگما الدریچ | خرید سیگما الدریچ
2- مرک آلمان | نمایندگی مرک | شرکت مرک آلمان | شرکت مرک
3- خرید اسید آلفا کتوگلو تاریک و کیت آزمایشگاهی اورجینال و فروش مواد شیمیایی آزمایشگاهی
